2017年10月12日

発酵オートミールパン作り第3弾

発酵オートミールのパン作り、第3弾です。

今回は、かなりがんばって捏ねました。
発酵時間も十分にとったので、前よりもふくらみが良く、また少し進歩したかな。

発酵オートミールパン3.jpg

分量は前回とほぼ同じです。

オーブンで焼くとき、予熱しないで、170度の温度に設定して、最初から入れました。
オーブンが温まる間に発酵が進む感じです。


posted by らくだ at 09:33| オートミール生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする